More is always more: on quantity surpassing quality in every aspect of life

As I have mentioned earlier, having gotten some comments from people telling me they wuld love to read my writings, being naïve enough to believe others when I am told such things, I went and opened up a Wattpad account so I could publish my stuff online. And then I announced it on Instagram, using the right tags and all - I have learned to give in to the tag, despite the fact that I hate it, but with so much things out there, how's one gonna get their work noticed if not by using certain tags? Mere seconds after I had posted a picture of my account under the Wattpad hashtag, I received a comment from someone telling me that if I read their Wattpad stories and voted for them, they would do the same for me. And I was immediately sorry I had opened that account.

You see, the mere idea that I would only get my stuff read if I went over to someone's writings and liked or voted for them, followed them, despite the fact that I might not even like their writings, made me sick to the stomach. Because nowadays it's numbers that count, and not quality at all. And this scares the hell out of me. I took the time to go through some of the most read and most voted writings in there, and I just couldn't force myself to read most of them. They were bad. They were badly written. Some were not, some were pretty well written, only they did not captivate me. The style did nothing to me. The thematics were not my thing. But some were frankly lousy. And yet, they had so many reads, and so many votes, and so many people following. I was stunned. Most comments on those stories were just the average "Great story!" or "Well done!". Never a word about how they could better it, or if there were parts that weren't quite up to parr. Or the grammar mistakes, no one mentioned those, and there were plenty. The spelling horrors as well. But no one said a thing about it.

I have seen that happen in blogs, so many times! Folks go and comment only with a thought in mind: that of generating visits to their own blogs. Making statistics grow. Their comments often tell me they didn't read a word the blogger posted. That makes me sick, and I am so glad that for the most, the few comments I get here are from folks who have read the post, and who have at least payed some attention to the photos, folks who have taken their time to really see things. And I don't want to be posting my stuff up online just to get votes, no way. I want people to read it. I don't care for numbers nor statistics - and maybe that's where I do things wrong, and maybe that's why I will never get anywhere in life - I care about honesty, interest. I was perhaps naïve in thinking folks really did want to read my writings, and maybe that's just something people say, you know, like when they go on to comment on a blog saying "I like it.". Or maybe it's just me. I'm the worst self marketeer ever. I studied Marketing and Advertising back in college. I think that just ruined things for me, to see how numbers count more than anything else.

And so it comes to pass that quantity has overcome quality, in this day and age. Like, if you have tons of followers on whatever social media you might be using, it doesn't really matter what you do there, if it is something that has real quality, something that is of importance, or something that is simply beautiful. If you can market yourself well, you'll be on top, even if your work is lousy and shoddy. It doesn't really matter, the world is a herd and they all follow the leader. They all flock to where numbers are higher. I see a lot of work that has no quality out there, and yet... the numbers say those are the ones to bet on. Even when nowadays you can just go online and buy packs of followers for your blogs, or your Instagram or your facebook. Isn't that scary? Doesn't this open up doors to so many crazyness? Like those "clean eating" people - who always seem to be telling us our food is dirty and we don't wash things enough! - who in the end know nothing about what they're talking and all of a sudden are telling people they beat cancer because they eat this or that and it was all a pack of lies!

In the end, I look at what I do here, for instance, and I'm damn proud of it. I do like most of my photos, I think they're pretty and they're interesting and they portray food that is appetizing. I also kind of like my writings. But the fact that they don't get any readings apart from mine and those that browsed through the first few chapters, makes me think that said writings are kind of boring, very badly written, uninteresting and not really captivating. And so I see no point in posting them online, so I'm thinking I might just close that Wattpad account. In reality, and contrary to this blog, I have never written novels for others, or to share with others, they have been for me, all those writings, I was always very selfish about that. My novels are mine, unlike my food photography, which I took up meaning to share on a blog, on social medias like Pinterest and Instagram. The recipes I post and the pictures I take of them, it was never with an intention of keeping these to myself, unlike other writings. 

These corn and chorizo muffins, for instance. They were meant to be shared, in all their glory and deliciousness. Because do not let yourself be fooled, these are quite, quite delicious. And because they're smallish, you can indulge a little bit more. It's one of those moments where quantity does not take away from quality, actually! I have baked savoury muffins quite a lot, these past days, don't ask me why but they seem to taste so much better when the weather is warmer, and you can sit leisurely - well, at least we pretend we can sit leisurely! - at the table, with a huge salad and these bites, a chilled glass of white wine, a good conversation being thrown around... slow living, you know? In no hurry to get yourself anywhere, in no hurry to achieve goals, in no hurry to have life running ahead of you while you chase after rainbows and silver linings and ahievements. Slow living, enjoying the moment, second by second, tasting the food for real, reading the words for meanings inside them, watching the images for those details that escape us when we're on the fast lane, just going, going, going. I have a problem with living fast, now I'm past my youth. I did a lot of it when I was younger, so now's my time to enjoy every second and be inside every second. Just be.

To make yourself a batch of these pretty little babies, you need:

  • 1 onion
  • 1 garlic clove
  • 1 medium sized chorizo
  • 1 cup sweetcorn, either canned or frozen
  • 200 gr flour
  • 50 gr cornmeal
  • 1 tsp dried sage
  • 1 tsp dried thyme
  • 1/2 tsp dried mint
  • 1 tbsp frozen parsley
  • 1/2 tbsp frozen cilantro
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 pepper
  • 2 1/2 tsp baking powder
  • 1/2 tsp bicarbonate of soda
  • 1 egg
  • 60 ml oil
  • 275 ml buttermilk
  • juice of half a lemon
  • 1 tbsp mustard
Peel and cut into very small pieces the onion and the garlic. Cut the chorizo into small chunks. Turn your oven on at 200º and line a muffin trey. Mix the flours, the herbs, the garlic, the onion, the spices, the baking powder and the bicarbonate of soda on a bowl. On another bowl, beat the egg, add the oil, the buttermilk, the lemon juice, the mustard and stir until mixed. Add the flour mix to the liquids, little by little, until you get a soft, homogenous mix. Add the chorizo and the corn and give it another mix, until well combined. Pour into the muffin tin, evenly, and bake for about half an hour. If you find them still too soggy, give them another five to ten minutes, then let them cool outside the oven for three minutes before taking them out of the tins. You can serve them hot or cold, as you prefer, with a salad or a mix of greens, it is the perfect Spring meal, and they're great to take on a picnic!


  1. Ugh. Odeio estas coisas. Ainda no outro dia recebi um comment a dizer que faziam follow for follow. Nunca gostei disso e nunca gostarei. Se gostam, sigam. E mesmo que não queiram seguir, a decisão é vossa. E eu farei o mesmo. Mas não peçam para 'trocarmos' gostos ou seguimentos ou whatever. Não dá mesmo.

    Ainda tenho de te mandar um email com os meus judgements no teu livro.
    Não queres mandar-me a versão final? :p


    1. Epá, ainda não consegui o dinheiro para a registar, sabes. É como eu disse, eu estava a pô-la online no Wattpad, mas agora está em private, se quiseres diz que eu volto a pôr em public e podes ir lendo lá.

  2. Compreendo isso que dizes dos números. Aliás, e como referiste, há bloggers (ou instagramers ou o caneco) que compram followers para terem mais followers. Monkey see monkey do! Também não sou dada a marketing e a comentar só para aparecer (isso é notório visto que raramente comento..ehehe), nem tenho paciência para tal. Gosto de ler o que as pessoas escrevem e gosto de a criticar...mas tenho que te revelar que escreves inglês 100xs melhor que eu, portanto seria parva em tentar corrigir ou algo do género. Acho que devias cagar no wattpad e devias editar a tua história em e-book. Assim as pessoas que a lerão, lerão à séria porque pagaram por ela (nem que seja 2eurs) e normalmente são pessoas que gostam mesmo de ler coisas novas e podem dar feedback. Experimenta a Amazon ou até a Escrytos - se souberes fazer capas e editares tu própria não gastas dinheiro nenhum! (eu vou por esse caminho caso nenhuma editora me aceite!)
    Quanto aos muffins (pasteis?) se souberem nem que seja um pouco a pão com chouriço...nham!

    1. Não sabem bem a pão com chouriço, é um sabor diferente mas é super bom, juro-te, houve uma altura da vida em que fazia muffins destes para levar para o trabalho e fazia de vários sabores, tão booooom que era!!! Não tinha nunca pensado nessa hipótese do e-book, tenho de ver isso, pode ser uma hipótese, né? Sim, eu já fiz a capa e tudo, usando uma foto que eu tirei, mas como disse, ainda não arranjei dinheiro para registar a obra - como se diz... - por isso, para já acho que não vai dar... pode parecer barato, mas com as merdas que aparecem sempre á última da hora, uma pessoa acaba por ter de dispender o dinheiro noutras cenas que são realmente importantes, e aquilo que não é de suma importÂncia fica para trás... ah, népias, o facto de eu escrever inglês melhor ou pior que tu nã tem nada a ver, costumas ler em inglês? é qto baste para conseguires criticar, porque podes estar a ler e a coisa não te soar bem - que na maioria das vezes nada tem a ver com estar gramaticalmente bem escrito, tem a ver com uma questão estilistica, e isso é que importa no fundo, são aqueles pequenos pormenores estilisticos, ou aquelas coisa em que se calhar há pelo meio da narrativa muita palha que não interessa, ou parágrafos que poderiam ser cortados ao meio pois estão demasiado densos, enfim, cenas de estilo mesmo, que eu a editar sou nojenta, não sou capaz de cortar nada, fico com pena, acho que não faz sentido, que fica pobre e depois está é uma bruta seca ou com uma linguagem mesmo de romance de cordel e o caneco... enfim.

  3. '' Their comments often tell me they didn't read a word the blogger posted. That makes me sick, and I am so glad that for the most, the few comments I get here are from folks who have read the post, and who have at least payed some attention to the photos, folks who have taken their time to really see things. And I don't want to be posting my stuff up online just to get votes, no way. I want people to read it. I don't care for numbers nor statistics - and maybe that's where I do things wrong, and maybe that's why I will never get anywhere in life - I care about honesty, interest. ''
    tão isto, tãaaao isto! Eu acho que muita gente não quer perder tempo com nada, nem com um projecto deles, quer tudo fácil, tudo ali na hora e isso é tão meh. Já me perguntaram porque é que eu, com dois anos e tal de blog não tenho mais seguidores quando gente com menos tempo já domina a cena e a minha resposta é tipo a tua, não me quero vender. Quem vai lá vai porque quer e aqueles que pedem o follow for follow não voltam xD Prefiro meia dúzia de gente que sei que vai ver e ler e me diz o que acha do que imensa gente com o ''great pics, xoxo''. Tenho orgulho naquilo que faço e não me apetece andar a espetar o blog por todo o lado. Dito isto, também gosto de ler os blogs que gosto com calma e comentar como deve de ser, é ter um bocado de respeito por quem tratou deles. Não ando sempre em cima do acontecimento como se fosse ridiculamente urgente, só pra pessoa ir ao meu, prefiro ler um post com um mês mas leio mesmo.
    Quanto a esses meninos super apetitosos, arrependo-me de não ter passado cá no domingo passado, quando quis uma receita dum petisco pro piquenique :c

    1. É isso mesmo. Nem é uma questão de me vender ou deixar de vender - acabamos sempre por nos vender um bocadinho, nem que seja quando postamos no FB o link - é uma questão de que não tenho mesmo pachorra para coisas pelas metades, para gente movida apenas por interesses e menos ainda para esta cultura de reconhecimento de talento e valor baseado apenas em numeros. Podia referir tantoooo blog que vejo por aí e que está "em todas" mas depois vai-se a ver o percurso e se enquanto não tinham chegado ali, áquele patamar numérico que lhes permitiu o reconhecimento por parte de marcas e agências de comunicação, andavam sempre pelos os outros blogs a dar parabéns e a mandar beijinhos e a deixar comentários a ver se tinham visita de volta - eu visito sempre de volta, por cortesia se não conheço o blog em questão, e porque posso descobrir pérolas que ando a ignorar - e agora que estão onde queriam chegar, porque fizeram do blog um negócio e não há mal nisso, já nem se dão ao trabalho de visitar outros blogs onde andavam sempre caidos. Mas é isso que esta sociedade quer: numero, quantidade. Podia escrever uma tese acerca deste assunto e do quanto tudo isto me causa "medo" pelo futuro da humanidade, vejo as pessoas na sua maioria cada vez a ficarem mais burras, com menos capacidade critica - porque criticar algo não é chamar nomes ou troçar ou falar mal, e no entanto a malta acha que sim! - com menos discernimento, menos ideias originais na cabeça, e cada vez se importam menos com as coisas. Isto é meio caminho andado para o caos politico e económico, acredita.

  4. e mais uma vez, por seres tão verdadeira quanto ao que sentes e acreditas, ganhas cada vez mais a minha admiração e o meu respeito. gostaria muito, mesmo, de um dia ler as tuas histórias em formato papel, num livro, como bem merecem e faço votos para que alguém esteja atento o suficiente para te dar o devido valor e reconhecimento. as tuas fotografias são belas sim, os teus cozinhados estão cheios de afeto e dedicação e estes muffins estão simplesmente irresistíveis. é assim, a nossa Ruth, no seu melhor!

    1. lol, tu não me faças corar que eu sofro de couperose e depois para voltar ao tom de vampira é uma trabalheira!!! Não sei se haverá quem possa estar atento ou dar valor, esse já me é dado pelas pessoas que aqui vêm e continuam a vir e apreciam o que aqui faço, pessoas onde tu, desde o dia um, estás incluida e na fila da frente. Obrigada, minha linda **


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